统一24小时服务热线:17705593722 / 13965278054

行业新闻

当前位置:主页 > 新闻资讯 > 行业新闻 >

莲藕的营养价值

发布时间:2017-12-31 13:49 作者:admin 来源:未知 点击: 字号:

莲藕的营养价值
五河县刘帅种养殖专业合作社为您介绍营养素含量(每100克),热量(大卡)70.00,碳水化合物(毫克)16.40,脂肪(毫克)0.20,蛋白质(毫克)1.90,纤维素(毫克)1.20
 
营养价值
 
1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
 
适用人群
 
一般人群均可食用
1、老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用;
2、藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;
3、藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症。一般产后1~2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。

相关文章Related Articles

  • 兔子养殖知识

    2020-10-31

    多朋友对养兔子有很高的兴趣,也有人不知道养兔子前需要准备什么?在这里,小编只知道,兔子的粑粑很臭,所以卫生一定要搞好,那么卫生早搞好就需...

  • 养殖知识:造成僵猪形成的

    2020-10-30

    僵猪是指久养不大、只吃不长、体重很小的猪,俗称小老猪、落脚猪。僵猪年龄虽然很大,但生长迟缓、背毛粗乱、曲背躬腰、精神呆滞、体质消瘦、体重...

  • 水产养殖技术发展分析

    2020-10-27

    一、水产养殖技术发展中存在的主要问题 (一)繁殖育种问题洛阳市除常见的几种淡水养殖鱼类,如鲤鱼、草鱼、鳙鱼、白莲、鲫鱼、鲶鱼、淡水白鲳、罗...

  • 肉鸡的科学养殖的13个细节

    2020-09-28

    肉鸡的科学养殖,肉鸡养殖的13个细节: 1、上一批鸡出栏后,尽快安排鸡舍清理和消毒,保证足够的空舍时间。 2、密度:一般情况下饲养密度以8只/平米...